Le miel, bientôt un produit de luxe - « Ecotidien

Depuis le milieu des années 80, les observateurs ont constaté une mortalité croissante chez les abeilles en France, les taux atteignant jusqu’à 35%. Selon l’AFSA, l’agence fran?aise de sécurité alimentaire, plus de quarante facteurs seraient en cause (pollution, acariens, biopesticides…) Tous les apiculteurs aiment à rappeler que, d’après Einstein, ? si les abeilles venait à s’éteindre, c’est l’espère humaine qui s’éteindrait en quatre ans ?, théorie dont s’est inspiré Edward Lorenz pour définir ? L’Effet Papillon ?. On n’en est pas encore là, en revanche, l’impact se fait déjà sentir sur la production de miel. Qui pourrait rapidement devenir un produit rare…
Pour Claude Cohen, président de l’ADAIF, qui fédère les syndicats, groupements et associations d’apiculteurs d’Ile de France, la production de miel est impossible à estimer. ? On peut juste dire qu’à Paris la production par ruche est de 50 à 70 kg, pour la petite couronne, 30 à 40 kg, et qu’elle n’est plus que 15 à 20 kg en Seine et Marne, Yvelines et le sud de l’Essone. Et les mortalités de colonies inversement proportionnelles. Qui dit apiculture, dit biodiversité, et il est indispensable, donc plus que souhaitable, que les abeilles se portent bien. Mais il ne faut pas oublier les autres insectes pollinisateurs qui ont également une grande importance, et les insectes en général qui ont une place dans la cha?ne alimentaire D’où, dans certaines régions de grandes cultures, la disparition des oiseaux, des petits mammifères….des vers de terre. Il ne reste que des pies et des corbeaux ! ?
Le miel est consommé depuis l’Antiquité, et a toujours joué un r?le primordial dans la consommation. Pendant la Seconde Guerre Mondiale, on l’utilisait pour sucrer les aliments ou confire les fruits. Aujourd’hui, il est utilisé dans de nombreux régimes, puisque moins calorique que le sucre, mais entre aussi dans la composition de cosmétiques et produits de beauté (savons, crèmes). On lui prêt également des vertus guérisseuses, en cas d’extinction de voix par exemple (bonbons au miel) ou de rhume (grog rhum / miel / citron).
Directrice de Miel et Une Tentations, une société qui fabrique et vend des produits du miel en Haute-Provence, Delphine Oillic le défend avec passion ? Quand on parle miel, on pense souvent aux pots en oubliant le reste. Le miel permet de faire aussi du nougat et des pains d’épices par exemple, les vrais pains d’épice moelleux, sans glucose ! ? Son slogan est d’ailleurs ? On avait oublié le miel ! ?. Depuis 2002, le prix du miel en magasins augmente considérablement, et cet ingrédient disparait petit à petit au profit de substituts chimiques. Alain Dechère, fils d’agriculteur, ne peut se passer de sa tartine de miel au petit déjeuner. Il a la solution : ? Je ne l’achète que chez des apiculteurs. Il n’y a que là-bas qu’on est s?r de sa provenance, de sa qualité, et que le prix est abordable. ? La disparition des abeilles l’inquiète : ? Le miel tend à devenir un produit de luxe ! ? affirme-t-il.
Mais le r?le des abeilles ne se limite pas à faire du miel. Elles sont sur terre depuis 60 millions d’années, c’est-à-dire bien avant les hommes. Elles assurent 80% de la pollinisation, soit 200 000 espèces végétales, à elles toutes seules. 35% de la production mondiale de nourriture dépendrait des abeilles !
Marlène Schiappa

montre cartier

Test du Blackberry Torch - partie 2

Voici enfin la deuxième partie du test du BlackBerry Torch. Dans la première partie de ce test, j’ai parlé de son design, de ses caractéristiques techniques, et j’ai partagé mes premières impressions. Il est temps maintenant de voir s’il s’avère pratique à utiliser.

• L’appareil photo

Le BlackBerry Torch intègre un capteur de 5 millions de pixels soutenu par un Flash LED en cas de faible luminosité. Les photos sont correctes, mais la qualité n’est vraiment pas franchement au rendez-vous. Ceci dit, un bon photographe saura exploiter ces imperfections. Et les autres pourront continuer de faire de l’espionnage industriel de nuit, en exploitant les photos des documents ultra-confidentielles prises avec le flash.

Comme sur l’iPhone, vous pouvez zoomer ou dézoomer en ??pin?ant?? l’image. Le rendu définitif de l’image zoomée est un peu lent à s’afficher, et ?a peut agacer à la longue.

• La vidéo

Le Torch peut filmer avec une résolution de 640 x 480. Les vidéos ne sont donc pas en HD, mais elles sont (encore une fois) correctes. Bref, vous avez le droit de vous prendre pour Scorsese ou Kubrick, mais il faudra que vous sachiez exploiter les défauts de cet appareil.

Par contre, le BlackBerry Torch est excellent en lecture de vidéo. Pas de saccade, définition de l’image agréable, et une qualité de son tout à fait acceptable.

• BlackBerry OS 6.0

Le Torch est le premier appareil de Blackberry à supporter l’OS 6.0. En l’utilisant, je n’ai jamais eu de lenteur. L’OS est vraiment fluide et c’est assez appréciable pour être souligné.

Les utilisateurs de l’OS 5 ne seront pas perdus, car RIM, (de la même manière qu’ils offrent le tout tactile et le clavier pour un seul appareil), a encore choisi la diversité des possibilités pour effectuer une même action. Les anciens utilisateurs peuvent utiliser la touche Blackberry pour accéder aux options à tout moment, à l’ancienne. Les autres y accéderont via les menus tactiles.
L’écran est décomposé en 4 parties?:



- En haut, accès aux éléments indispensables?: date, heure, wifi, bluetooth, alarme, configuration des réseaux…

- Juste en-dessous?: le réglage du volume sonore, notification des messages re?us (sms, mails, Facebook, Twitter, etc), et la recherche universelle (hyper pratique)

- Au troisième niveau?: l’accès aux applications classées?ainsi : Tous, Favoris, Multimédia, Téléchargements, Fréquents.

- Et au 4^e et dernier niveau?: les icones des applications.
On s’y retrouve assez bien et rapidement.
Par rapport à l’OS 5.0, de nombreuses améliorations ont été apportées?: multitouch, recherche universelle (vous cherchez ce que vous voulez sur le téléphone, cette fonction de recherche vous le trouve.), multitache (qui fonctionne parfaitement), nouveau navigateur (on peut enfin surfer avec un BB), etc.

• Navigation Web

Le navigateur se base sur Webkit (même moteur de rendu que l’iOS et Android), navigation fluide et confortable, zoom en double-cliquant, onglets, favoris, etc… On a l’impression d’avoir un vrai navigateur entre les mains.
La faible résolution de l’écran (480×360) montre ici ses limites. En effet, si on veut lire des petits caractères, on va être obligé de zoomer alors qu’une meilleure résolution permettrait de lire en se for?ant un peu.

Pour l’instant, il ne lit pas le Flash?! Dommage, ?a aurait été une vraie différence avec la concurrence. Cependant, on m’a dit que RIM allait l’incorporer à sa plateforme BlackBerry. Par contre, malgré les tortures et les drogues que je leur ai administrées, mes sources ont catégoriquement refusé de me donner une date de sortie… même imaginaire… comme No?l par exemple.

• L’App World

11.000 applications. C’est beaucoup moins que sur les autres plateformes, mais on m’assure que le nombre d’ajouts est régulier et de qualité. De nombreuses applications sont également disponibles sur Internet et non sur l’App World. Un travail de communication à l’égard des développeurs est en cours pour qu’ils inscrivent leur application sur ce portail. Pour trouver son appli, c’est pareil que sur iPhone ou Android : simple.

• Les appels téléphoniques

Au risque de choquer les plus avant-gardistes d’entre-vous, je dois vous avertir qu’en 2010 (et certainement en 2011) les smartphones serviront encore à téléphoner. Et, surprise, RIM a choisi de conserver cette fonction primitive. Les appels téléphoniques sont cristallins. Le haut-parleur est vraiment de bonne qualité. Pas de perte de réseau intempestive. Pas d’antennagate en vue. Bref, il permet de téléphoner rapidement et simplement.

• L’autonomie

J’ai utilisé le Torch intensivement (Wifi, Facebook, navigation, SMS, appels téléphoniques, musique, etc…) et il a toujours tenu plus d’une journée. Comparé à ses concurrents, le Torch a une autonomie bien supérieure et agréablement surprenante.?Rien que pour ?a, il devrait séduire les entreprises qui veulent des appareils fiables qui ne tombent pas en rade après 3 coups de fil et un mail.
Dans la 3e partie,? que je publierai mercredi si tout va bien, je vous parlerai musique, réseaux sociaux et surtout je rendrai mon verdict… montre cartier

Singularité de façade

Bilzen est une petite ville tranquille près de la frontière est de la Belgique. Ses rues sont bordées de batisses des 17e et 18e siècles.
Et au milieu de la rue est apparue l’étroite maison vitrée de Bassam El-Okeily.
La Narrow House se compose de trois étages et dispose d’une fa?ade en verre surdimensionnée. Il ne vaut mieux pas oublier d’enfiler son peignoir en sortant de la salle de bains.
Les architectes de Bruxelles Bassam El-Okeily et Karla Menten ont collaboré sur cet étonnant projet qui illumine toute la rue. Au sens propre.
La galerie photos est éloquente:

narrow03

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C’est une magnifique maison, mais elle a certainement d? faire parler d’elle dans le voisinage.

Interagissez avec les textes de votre machine à écrire

Attention, êtes-vous prêt à lire le post les plus geeky-nerdy-mody du jour??
Ce que vous voyez en vidéo ci-dessus est une machine à écrire qui est capable d’écrire toute seule, et? de détecter ce qui est écrit. Elle peut être utilisée pour envoyer ou recevoir du texte d’un ordinateur. Mais elle a surtout été con?ue en tant que plateforme pour jouer à des jeux de fiction interactive comme Zork (une série de jeux d’aventure textuels sur ordinateur où le lecteur peut interagir et influencer l’histoire).
Cette machine a été imaginée et con?ue par Jonathan Guberman du Site 3 coLaboratory. Il explique même comment fabriquer son Automatypewriter (c’est ainsi qu’il l’appelle). Du coup, après avoir sorti le fer à souder, vous allez pouvoir vous faire une petite session revival et jouer à Zork. Ce n’est pas génial??
Le plus compliqué est de comprendre comment les touches s’animent?:
Chaque touche est attaché à du fil de pêche, lui-même relié à un Soleno?de (qui permet à un fil de se rétracter quand un courant électrique le traverse). Le Soleno?de est relié à un MOSFET pour que les parties du circuit qui réclament moins d’énergie puissent contr?ler les Soleno?des. Les MOSFET sont reliés à un registre d’interrupteurs qui sont eux-mêmes reliés à un Arduino. Et l’Arduino est relié à un ordinateur. Quand l’ordinateur envoie une lettre à écrire à l’Arduino, celui-ci transmet l’information jusqu’à l’interrupteur. Toujours motivé ?
Pilotée par un Arduino, cette machine est capable de comprendre ce qui est écrit par l’utilisateur. Pour détecter ce qui est écrit, c’est très simple. Les touches qui sont frappées créent un contact et l’information est envoyée à un ordinateur.
Bon, si vous avez lu jusqu’ici, c’est que vous êtes toujours motivé pour vous fabriquer cette machine. Suivez le lien en fin d’article et surtout envoyez–nous une vidéo de votre Automatypewriter en action?! On la publiera sans aucune hésitation.

corum montres

Facebook, le compte est bon

Si vous aimez les chiffres, vous allez adorer ce graphique qui décrit Facebook et son évolution en 2010. Où s’arrêtera donc le réseau social de Zuckerberg? Quand vous allez regarder cet infographique, n’oubliez surtout pas une chose: Facebook n’existe que depuis 2006.
C’est une société Tchèque, Candy Tech, qui a réalisé cet infographique. On y apprend quantité d’informations. Ainsi chaque seconde, ce sont presque 8 personnes qui s’inscrivent sur Facebook. Les trois pays qui recensent le plus d’utilisateurs sont, dans l’ordre, les Etats-Unis, l’Indonésie (surprise) et le Royaume-Uni. La France est au cinquième rang des plus gros utilisateurs avec 20.5 millions d’inscrits. Autre surprise, la tranche d’age majoritaire sur Facebook est située entre 18 et 34 ans. On aurait en effet plus imaginer une tranche d’age comprise entre 12 et 30 ans. Mais la tranche d’age qui progresse le plus en terme d’inscriptions est celle des plus de 65 ans.
Mais surtout, l’année 2010 a vu le nombre de profils passer de 337 millions à 585 millions, soit une hausse de 73.6%.
La question qu’on se pose désormais, c’est de savoir jusqu’où FB ira. Combien y aura-t-il d’inscrits en 2011? Est-il possible qu’il s’agisse du plus grand phénomène de mode de tous les temps, et qu’à ce titre il finisse par lasser?


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